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Frutta martorana
Frutta martorana
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La Frutta di Martorana è un simbolo della tradizione dolciaria siciliana, una vera forma di arte scultorea applicata al cibo.
L’impasto, ottenuto da mandorle, zucchero e miele, viene modellato a mano o con stampi tradizionali, trasformandosi in frutta e ortaggi straordinariamente realistici. Ogni pezzo viene poi dipinto a mano, come una piccola scultura,...