Le cassatelle di Agira di Don Cannolo, ricche di storia e tradizione, rappresentano l'emblema della città di Enna e non solo. Le mandorle siciliane, il cacao in polvere, la farina di ceci, le scorze di limone essicate e la cannella si fondono insieme per creare un morbido ripieno. Una delizia ricoperta da un guscio di pasta frolla con zucchero a velo o con glassa di cioccolato. Le cassatelle di Agira con ripieno di pistacchio sicilianosono ideali per gli amanti di questa pregiata frutta secca. Non poteva infine mancare la variante con marmellata artigianale di arance di Sicilia.
INGREDIENTI
- ✓ pasta frolla cassatelle di Agira: farina di frumento, strutto, zucchero, acqua, uova fresche.
- ✓ tradizionali e con glassa di cioccolato: mandorle siciliane (min. 32%), zucchero, farina di ceci, cacao in polvere (min. 5%), farina di riso, cannella in polvere, scorza di limone.
- ✓ pistacchio: zucchero, farina di pistacchio siciliano (min. 18%), farina di mandorle siciliane, farina di frumento, acqua, pasta di pistacchio siciliano (min. 1%): pistacchi siciliani tostati, zucchero, mandorle siciliane tostate, olio di semi di girasole, lecitina di soia, aromi naturali, coloranti naturali, sale.
- ✓ marmellata: marmellata di arance siciliane 50% (arance siciliane, zucchero, sciroppo di glucosio), amido, destrosio.
- Allergeni: farina, frutta a guscio, soia, uova.
- Conservazione: 1 mese, in luogo fresco e asciutto.
- Prodotto e confezionato per Don Cannolo in Contrada Montecenere snc Belpasso (CT).
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